Estabilidade de filmes de desintegração com extrato etanólico do resíduo de camu-camu (Myrciaria dúbia) (2019)
- Authors:
- USP affiliated authors: LOURENÇO, CARLA ALVES MONACO - FZEA ; CARVALHO, ROSEMARY APARECIDA DE - FZEA ; SILVA, LAYANE CAMILA BARBOSA DA - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: FILMES COMESTÍVEIS; CAMU-CAMU; ENGENHARIA DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: 27. SIICUSP : resumos
- ISSN: 2448-072X
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo
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ABNT
SILVA, Layane Camila Barbosa da e LOURENÇO, Carla Alves Monaco. Estabilidade de filmes de desintegração com extrato etanólico do resíduo de camu-camu (Myrciaria dúbia). 2019, Anais.. São Paulo: USP, 2019. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 27 dez. 2025. -
APA
Silva, L. C. B. da, & Lourenço, C. A. M. (2019). Estabilidade de filmes de desintegração com extrato etanólico do resíduo de camu-camu (Myrciaria dúbia). In 27. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 -
NLM
Silva LCB da, Lourenço CAM. Estabilidade de filmes de desintegração com extrato etanólico do resíduo de camu-camu (Myrciaria dúbia) [Internet]. 27. SIICUSP : resumos. 2019 ;[citado 2025 dez. 27 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 -
Vancouver
Silva LCB da, Lourenço CAM. Estabilidade de filmes de desintegração com extrato etanólico do resíduo de camu-camu (Myrciaria dúbia) [Internet]. 27. SIICUSP : resumos. 2019 ;[citado 2025 dez. 27 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 - Gelatin/hydroxypropyl methylcellulose matrices: polymer interactions approach for oral disintegrating films
- Filmes de desintegração oral à base de ágar-ágar com extrato etanólico de própolis: técnica de impressão
- Veiculação de compostos bioativos extraídos do resíduo industrial de camu-camu em filmes de desintegração oral
- Influence of osmotic dehydration process parameters on the quality of star fruit (Averrhoa carambola L.)
- Effect of starch and hydroxypropyl methylcellulose polymers on the properties of orally disintegrating films
- Effect of hydrophobic plasticizers on functional properties of gelatin-based films
- Stability of curcumin in different polymer matrix gelatin-chitosan-based
- Propriedades de filmes à base de gelatina aditivados com extrato etanólico de Cúrcuma Longa L.
- Desenvolvimento de filmes de desintegração oral com adição de extrato seco de camu-camu (Myrciaria dúbia) como fonte de compostos antioxidantes
- Avaliação do efeito da secagem na concentração de fenólicos e nos parâmetros de cor do resíduo industrial de Camu Camu (Myrciaria dúbia)
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