Produção de lipase de Geotrichum candidum utilizando hidrolisados proteicos do processamento de pescado (2019)
- Authors:
- USP affiliated authors: GALVÃO, JULIANA ANTUNES - ESALQ ; KAMIMURA, ELIANA SETSUKO - FZEA ; YAMADA, NATALIA MARI FRANCA - FZEA
- Unidades: ESALQ; FZEA
- Subjects: LIPASE; PESCADO
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: 27. SIICUSP : resumos
- ISSN: 2448-072X
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
YAMADA, Natalia Mari Franca e MALDONADO, Rafael Resende e GALVÃO, Juliana Antunes. Produção de lipase de Geotrichum candidum utilizando hidrolisados proteicos do processamento de pescado. 2019, Anais.. São Paulo: USP, 2019. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 28 mar. 2024. -
APA
Yamada, N. M. F., Maldonado, R. R., & Galvão, J. A. (2019). Produção de lipase de Geotrichum candidum utilizando hidrolisados proteicos do processamento de pescado. In 27. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 -
NLM
Yamada NMF, Maldonado RR, Galvão JA. Produção de lipase de Geotrichum candidum utilizando hidrolisados proteicos do processamento de pescado [Internet]. 27. SIICUSP : resumos. 2019 ;[citado 2024 mar. 28 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 -
Vancouver
Yamada NMF, Maldonado RR, Galvão JA. Produção de lipase de Geotrichum candidum utilizando hidrolisados proteicos do processamento de pescado [Internet]. 27. SIICUSP : resumos. 2019 ;[citado 2024 mar. 28 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 - Qualidade microbiológica da água de cultivo e de mexilhões Perna perna (Linnaeus, 1758) comercializados em Ubatuba, SP
- Certificação e rastreabilidade do pescado
- Sistemas de qualidade no setor pesqueiro islandês: um estudo de caso
- Qualidade do pescado
- Rastreabilidade da cadeia produtiva do pescado: avaliação de parâmetros ambientais e sua influência na qualidade da matéria-prima destinada à indústria
- Results-based management in practice: lessons learnt and policy recommendations from the implementation of RBM in European fisheries outside Europe
- Vende mais porque é fresquinho? É fresquinho porque vende mais?
- Certificação e rastreabilidade do pescado
- Qualidade do pescado
- Produção de lipase de Candida rugosa utilizando hidrolisados proteicos do processamento de pescado
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas