Produção de lipase de Geotrichum candidum utilizando hidrolisados proteicos do processamento de pescado (2019)
- Authors:
- USP affiliated authors: GALVÃO, JULIANA ANTUNES - ESALQ ; KAMIMURA, ELIANA SETSUKO - FZEA ; YAMADA, NATALIA MARI FRANCA - FZEA
- Unidades: ESALQ; FZEA
- Subjects: LIPASE; PESCADO
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: 27. SIICUSP : resumos
- ISSN: 2448-072X
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
YAMADA, Natalia Mari Franca e MALDONADO, Rafael Resende e GALVÃO, Juliana Antunes. Produção de lipase de Geotrichum candidum utilizando hidrolisados proteicos do processamento de pescado. 2019, Anais.. São Paulo: USP, 2019. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 01 jan. 2026. -
APA
Yamada, N. M. F., Maldonado, R. R., & Galvão, J. A. (2019). Produção de lipase de Geotrichum candidum utilizando hidrolisados proteicos do processamento de pescado. In 27. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 -
NLM
Yamada NMF, Maldonado RR, Galvão JA. Produção de lipase de Geotrichum candidum utilizando hidrolisados proteicos do processamento de pescado [Internet]. 27. SIICUSP : resumos. 2019 ;[citado 2026 jan. 01 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 -
Vancouver
Yamada NMF, Maldonado RR, Galvão JA. Produção de lipase de Geotrichum candidum utilizando hidrolisados proteicos do processamento de pescado [Internet]. 27. SIICUSP : resumos. 2019 ;[citado 2026 jan. 01 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 - Qualidade microbiológica da água de cultivo e de mexilhões Perna perna (Linnaeus, 1758) comercializados em Ubatuba, SP
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