Sistemas de qualidade no setor pesqueiro islandês: um estudo de caso (2008)
- Autor:
- Autor USP: GALVÃO, JULIANA ANTUNES - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: INDÚSTRIA PESQUEIRA; PESCA; PESCADO (CONTROLE DE QUALIDADE)
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher place: São Vicente
- Date published: 2008
- Source:
- Conference titles: Simpósio de Controle do Pescado - SIMCOPE
-
ABNT
GALVÃO, Juliana Antunes. Sistemas de qualidade no setor pesqueiro islandês: um estudo de caso. 2008, Anais.. São Vicente: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2008. . Acesso em: 27 dez. 2025. -
APA
Galvão, J. A. (2008). Sistemas de qualidade no setor pesqueiro islandês: um estudo de caso. In Segurança alimentar, inovação tecnológica e mercado; anais. São Vicente: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. -
NLM
Galvão JA. Sistemas de qualidade no setor pesqueiro islandês: um estudo de caso. Segurança alimentar, inovação tecnológica e mercado; anais. 2008 ;[citado 2025 dez. 27 ] -
Vancouver
Galvão JA. Sistemas de qualidade no setor pesqueiro islandês: um estudo de caso. Segurança alimentar, inovação tecnológica e mercado; anais. 2008 ;[citado 2025 dez. 27 ] - Qualidade microbiológica da água de cultivo e de mexilhões Perna perna (Linnaeus, 1758) comercializados em Ubatuba, SP
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