Avaliação do alcance na página do Facebook do projeto dia sem carne após maior inserção de infográficos (2015)
- Authors:
- Autor USP: MARCHIONI, DIRCE MARIA LOBO - FSP
- Unidade: FSP
- Subjects: CONSUMO DE ALIMENTOS; CARNES E DERIVADOS; MÍDIAS SOCIAIS; PROMOÇÃO DA SAÚDE
- Language: Português
- Abstract: INTRODUÇÃO O projeto de extensão “Dia Sem Carne” (DSC) tem como objetivo disseminar informações sobre consumo excessivo de carnes e seus impactos na saúde e meio ambiente, através de publicações de matérias, receitas e infográficos em uma página do Facebook. OBJETIVOS Avaliar o acesso à página do Facebook identificando quais tipos de infográficos obtiveram maior alcance, além de caracterizar o perfil da população que acessa tais publicações. METODOLOGIA Foram observados na página do Facebook a evolução das publicações, iniciadas em 2012, onde o projeto era denominado “Segunda Sem Carne na FSP” e eram realizadas intervenções no restaurante universitário da Faculdade de Saúde Pública (FSP). A partir de 2013 o projeto tornou-se o “Dia Sem Carne”, encerrando as intervenções no restaurante, dando espaço a outras atividades e tendo o Facebook como ferramenta principal de divulgação de conteúdo, aumentando os infográficos e receitas nas publicações. As informações de alcance e caracterização do público do DSC foram obtidas na área do administrador do Facebook. RESULTADOS Em 2012, nenhuma publicação em geral ultrapassou o alcance de 160 pessoas. A partir de 2013 começaram a crescer as publicações de receitas e infográficos, sendo o infográfico sobre “carnes processadas e seus malefícios” o de maior alcance deste ano, atingindo 718 pessoas. Em 2014, os infográficos continuaram sendo a ferramenta que mais atraiu o público, com o tema “como devo comer carne?” com maior alcance, de 782 pessoas.Já em 2015, a publicação de maior alcance, por enquanto, é um infográfico sobre o “Dia Mundial sem Carne”, com 768 pessoas alcançadas. A população que acessa as publicações do DSC em geral é 83% feminina, com faixa etária entre 18 e 24 anos. CONCLUSÃO Os dados mostram que a mudança do projeto em 2013, com a consequente mudança no perfil das publicações gerais na página do Facebook, impulsionaram um maior alcance de pessoas, sendo os infográficos as publicações mais disseminadas entre os usuários do Facebook
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- Conference titles: Congresso Nacional da SBAN
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ABNT
FREITAS, Camilla Fabiana Catto de et al. Avaliação do alcance na página do Facebook do projeto dia sem carne após maior inserção de infográficos. Nutrire. São Paulo: Nutrire. Disponível em: http://www.sban.org.br/congresso2015/Revista_Nutrire_40_suplemento.pdf. Acesso em: 24 fev. 2026. , 2015 -
APA
Freitas, C. F. C. de, Levy, J., Carvalho, A. M. de, & Marchioni, D. M. L. (2015). Avaliação do alcance na página do Facebook do projeto dia sem carne após maior inserção de infográficos. Nutrire. São Paulo: Nutrire. Recuperado de http://www.sban.org.br/congresso2015/Revista_Nutrire_40_suplemento.pdf -
NLM
Freitas CFC de, Levy J, Carvalho AM de, Marchioni DML. Avaliação do alcance na página do Facebook do projeto dia sem carne após maior inserção de infográficos [Internet]. Nutrire. 2015 ; 40 220.[citado 2026 fev. 24 ] Available from: http://www.sban.org.br/congresso2015/Revista_Nutrire_40_suplemento.pdf -
Vancouver
Freitas CFC de, Levy J, Carvalho AM de, Marchioni DML. Avaliação do alcance na página do Facebook do projeto dia sem carne após maior inserção de infográficos [Internet]. Nutrire. 2015 ; 40 220.[citado 2026 fev. 24 ] Available from: http://www.sban.org.br/congresso2015/Revista_Nutrire_40_suplemento.pdf - Using the method of triads in the validation of a food frequency questionnaire to assess the consumption of fatty acids in adults
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