Métodos de insensibilização pré-abate de Bijupirás (Rachycentron canadum) (2017)
- Authors:
- Autor USP: VIEGAS, ELISABETE MARIA MACEDO - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: PESCADO; ELETRONARCOSE EM ANIMAL; ABATE; PISCICULTURA
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: 25. SIICUSP : resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
MARCONI, Joana Nize e BALDI, Sheyla C. Vargas. Métodos de insensibilização pré-abate de Bijupirás (Rachycentron canadum). 2017, Anais.. São Paulo: USP, 2017. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 26 abr. 2024. -
APA
Marconi, J. N., & Baldi, S. C. V. (2017). Métodos de insensibilização pré-abate de Bijupirás (Rachycentron canadum). In 25. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 -
NLM
Marconi JN, Baldi SCV. Métodos de insensibilização pré-abate de Bijupirás (Rachycentron canadum) [Internet]. 25. SIICUSP : resumos. 2017 ;[citado 2024 abr. 26 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 -
Vancouver
Marconi JN, Baldi SCV. Métodos de insensibilização pré-abate de Bijupirás (Rachycentron canadum) [Internet]. 25. SIICUSP : resumos. 2017 ;[citado 2024 abr. 26 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 - Comparison of slaughtering methods on flesh quality of Pacu Piaractus mesopotamicus
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