Produção e caracterização da fração lipídica de silagens de peixes (2002)
- Authors:
- Autor USP: VIEGAS, ELISABETE MARIA MACEDO - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: SILAGEM; PEIXES
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher place: Porto Alegre
- Date published: 2002
- Source:
- Título: Integração Pesquisa Indústria
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos
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ABNT
VIDOTTI, Rose Meire e VIEGAS, Elisabete Maria Macedo e CARNEIRO, Dalton José. Produção e caracterização da fração lipídica de silagens de peixes. 2002, Anais.. Porto Alegre: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo, 2002. . Acesso em: 28 dez. 2025. -
APA
Vidotti, R. M., Viegas, E. M. M., & Carneiro, D. J. (2002). Produção e caracterização da fração lipídica de silagens de peixes. In Integração Pesquisa Indústria. Porto Alegre: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. -
NLM
Vidotti RM, Viegas EMM, Carneiro DJ. Produção e caracterização da fração lipídica de silagens de peixes. Integração Pesquisa Indústria. 2002 ;[citado 2025 dez. 28 ] -
Vancouver
Vidotti RM, Viegas EMM, Carneiro DJ. Produção e caracterização da fração lipídica de silagens de peixes. Integração Pesquisa Indústria. 2002 ;[citado 2025 dez. 28 ] - Comparison of slaughtering methods on flesh quality of Pacu Piaractus mesopotamicus
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