Produção e aplicação de partículas lipídicas carregadas com extrato de vitex (Vitex agnus castus L.) (2017)
- Authors:
- Autor USP: TRINDADE, CARMEN SILVIA FAVARO - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: MICROENCAPSULAÇÃO; ALIMENTOS FUNCIONAIS; COMPOSTOS FENÓLICOS; TENSÃO PRÉ-MENSTRUAL
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: 25. SIICUSP : resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo
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ABNT
PERALTA, Juliana e BARRIENTOS, Mariana Alejandra Echalar. Produção e aplicação de partículas lipídicas carregadas com extrato de vitex (Vitex agnus castus L.). 2017, Anais.. São Paulo: USP, 2017. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 15 mar. 2026. -
APA
Peralta, J., & Barrientos, M. A. E. (2017). Produção e aplicação de partículas lipídicas carregadas com extrato de vitex (Vitex agnus castus L.). In 25. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 -
NLM
Peralta J, Barrientos MAE. Produção e aplicação de partículas lipídicas carregadas com extrato de vitex (Vitex agnus castus L.) [Internet]. 25. SIICUSP : resumos. 2017 ;[citado 2026 mar. 15 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 -
Vancouver
Peralta J, Barrientos MAE. Produção e aplicação de partículas lipídicas carregadas com extrato de vitex (Vitex agnus castus L.) [Internet]. 25. SIICUSP : resumos. 2017 ;[citado 2026 mar. 15 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 - Comparison of extrusion and co-extrusion encapsulation techniques to protect Lactobacillus acidophilus LA3 in simulated gastrointestinal fluids
- Casca e semente de uva geram pigmento funcional [Depoimento a Hérika Dias]
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