Experimentos e ferramentas computacionais para estudo de propriedades térmicas de misturas de óleos vegetais (2016)
- Authors:
- USP affiliated authors: SANTOS, MOISÉS TELES DOS - EP ; ROUX, GALO ANTONIO CARRILLO LE - EP ; RACT, JULIANA NEVES RODRIGUES - FCF ; VIANA, ÍCARO SAMPAIO - IQ
- Unidades: EP; FCF; IQ
- Subjects: ÓLEOS VEGETAIS; SIMULAÇÃO; EQUILÍBRIO SÓLIDO-LÍQUIDO
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Universidade Federal do Ceará. Departamento de Engenharia Química
- Publisher place: Fortaleza
- Date published: 2016
- Source:
- Título: Anais
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Engenharia Química
-
ABNT
VIANA, Ícaro Sampaio et al. Experimentos e ferramentas computacionais para estudo de propriedades térmicas de misturas de óleos vegetais. 2016, Anais.. Fortaleza: Universidade Federal do Ceará. Departamento de Engenharia Química, 2016. . Acesso em: 28 dez. 2025. -
APA
Viana, Í. S., Santos, M. T. dos, Carrillo Le Roux, G. A., & Ract, J. N. R. (2016). Experimentos e ferramentas computacionais para estudo de propriedades térmicas de misturas de óleos vegetais. In Anais. Fortaleza: Universidade Federal do Ceará. Departamento de Engenharia Química. -
NLM
Viana ÍS, Santos MT dos, Carrillo Le Roux GA, Ract JNR. Experimentos e ferramentas computacionais para estudo de propriedades térmicas de misturas de óleos vegetais. Anais. 2016 ;[citado 2025 dez. 28 ] -
Vancouver
Viana ÍS, Santos MT dos, Carrillo Le Roux GA, Ract JNR. Experimentos e ferramentas computacionais para estudo de propriedades térmicas de misturas de óleos vegetais. Anais. 2016 ;[citado 2025 dez. 28 ] - Coupling experiments and computational tools to estimate thermal properties for product design in the fat-based food industry
- Coupling experiments and computational tools to estimate thermal properties for product design in the fat-based food industry
- Thermal properties of palm stearin, canola oil and fully hydrogenated soybean oil blends: Coupling experiments and modeling
- Experimentos, modelagem e simulação computacional para estudo térmico de misturas de óleos vegetais
- Beyond biofuels: economic opportunities, recent advances and challenges in property modeling for vegetable oils
- Ternary blends of vegetable oils: thermal profile predictions for product design
- Solid Fat Content of vegetable oils and simulation of interesterification reaction: predictions from thermodynamic approach
- Modeling and simulation of melting curves and chemical interesterification of binary blends of vegetable oils
- Exploring amazonian fats and oils blends by computational predictions of solid fat content
- Banco de dados de óleos vegetais para desenvolvimento de produtos
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
