Carbohydrate influence on energy evaluation of whole meal breads

Carbohydrate influence on energy evaluation of whole meal breads (2014)

Authors:
USP affiliated authors: SANTOS, ALINE DE OLIVEIRA - FCF ; MENEZES, ELIZABETE WENZEL DE - FCF
Unidade: FCF
Assunto: CARBOIDRATOS
Language: Inglês
Imprenta:
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2014
Source:
- Título: Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences
- ISSN: 1984-8250
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 50, suppl. 1, p. 34 res. FCF063, 2014
Conference titles: Pharmaceutical Science and Technology Meeting of the Faculty of Pharmaceutical Sciences

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ABNT

SANTOS, Aline de Oliveira et al. Carbohydrate influence on energy evaluation of whole meal breads. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 28 dez. 2025. , 2014
APA

Santos, A. de O., Negrini, J. de A. E., Tobaruela, E. de C., Sardá, F. A. H., Giuntini, E. B., & Menezes, E. W. de. (2014). Carbohydrate influence on energy evaluation of whole meal breads. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM

Santos A de O, Negrini J de AE, Tobaruela E de C, Sardá FAH, Giuntini EB, Menezes EW de. Carbohydrate influence on energy evaluation of whole meal breads. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2014 ; 50 34 res. FCF063.[citado 2025 dez. 28 ]
Vancouver

Santos A de O, Negrini J de AE, Tobaruela E de C, Sardá FAH, Giuntini EB, Menezes EW de. Carbohydrate influence on energy evaluation of whole meal breads. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2014 ; 50 34 res. FCF063.[citado 2025 dez. 28 ]