Notes on the development of an emblematic brazilian alcoholic reverage - cachaça (2014)
- Autor:
- Autor USP: LIMA, URGEL DE ALMEIDA - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: CACHAÇA; BEBIDAS DESTILADAS; CANA-DE-AÇÚCAR
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher: USP/Escola de Engenharia de Lorena
- Publisher place: Aracaju
- Date published: 2014
- Source:
- Título: Programa [and plenary lecture; lectures]
- Volume/Número/Paginação/Ano: 1 v
- Conference titles: Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages
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ABNT
LIMA, Urgel de Almeida. Notes on the development of an emblematic brazilian alcoholic reverage - cachaça. 2014, Anais.. Aracaju: USP/Escola de Engenharia de Lorena, 2014. . Acesso em: 10 jan. 2026. -
APA
Lima, U. de A. (2014). Notes on the development of an emblematic brazilian alcoholic reverage - cachaça. In Programa [and plenary lecture; lectures]. Aracaju: USP/Escola de Engenharia de Lorena. -
NLM
Lima U de A. Notes on the development of an emblematic brazilian alcoholic reverage - cachaça. Programa [and plenary lecture; lectures]. 2014 ;[citado 2026 jan. 10 ] -
Vancouver
Lima U de A. Notes on the development of an emblematic brazilian alcoholic reverage - cachaça. Programa [and plenary lecture; lectures]. 2014 ;[citado 2026 jan. 10 ]
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