Listeria monocytogenes serotype 1/2b and 4b isolates from human clinical cases and foods show differences in tolerance to refrigeration and salt stress (2014)
- Authors:
- Autor USP: DESTRO, MARIA TERESA - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: VIRULÊNCIA; MUTAÇÃO
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher place: Des Moines
- Date published: 2014
- Source:
- Título do periódico: Journal of Food Protection
- ISSN: 1362-028X
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 77, n. 9, p. 1519-1526, 2014
-
ABNT
RIBEIRO, V. B e DESTRO, Maria Teresa. Listeria monocytogenes serotype 1/2b and 4b isolates from human clinical cases and foods show differences in tolerance to refrigeration and salt stress. Journal of Food Protection, v. 77, n. 9, p. 1519-1526, 2014Tradução . . Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Ribeiro, V. B., & Destro, M. T. (2014). Listeria monocytogenes serotype 1/2b and 4b isolates from human clinical cases and foods show differences in tolerance to refrigeration and salt stress. Journal of Food Protection, 77( 9), 1519-1526. -
NLM
Ribeiro VB, Destro MT. Listeria monocytogenes serotype 1/2b and 4b isolates from human clinical cases and foods show differences in tolerance to refrigeration and salt stress. Journal of Food Protection. 2014 ; 77( 9): 1519-1526.[citado 2024 abr. 24 ] -
Vancouver
Ribeiro VB, Destro MT. Listeria monocytogenes serotype 1/2b and 4b isolates from human clinical cases and foods show differences in tolerance to refrigeration and salt stress. Journal of Food Protection. 2014 ; 77( 9): 1519-1526.[citado 2024 abr. 24 ] - Avaliacao de meios seletivos para o isolamento de listeria spp a partir de alimentos
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