Evaluation of an alternative method for enumeration of psychrotrophic microorganisms in milk and cheeses (2010)
- Authors:
- Autor USP: DESTRO, MARIA TERESA - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS; LEITE
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences
- ISSN: 1984-8250
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 46, suppl. 2, p. 74 res. FCF144, 2010
- Conference titles: Science and Pharmaceutical Technology Meeting of the Pharmaceutical Sciences Faculty of the University of São Paulo
-
ABNT
UNTERKIRCHER, Mayra Vieira e TASSINARI, Adriana e DESTRO, Maria Teresa. Evaluation of an alternative method for enumeration of psychrotrophic microorganisms in milk and cheeses. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 20 fev. 2026. , 2010 -
APA
Unterkircher, M. V., Tassinari, A., & Destro, M. T. (2010). Evaluation of an alternative method for enumeration of psychrotrophic microorganisms in milk and cheeses. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. -
NLM
Unterkircher MV, Tassinari A, Destro MT. Evaluation of an alternative method for enumeration of psychrotrophic microorganisms in milk and cheeses. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2010 ; 46 74 res. FCF144.[citado 2026 fev. 20 ] -
Vancouver
Unterkircher MV, Tassinari A, Destro MT. Evaluation of an alternative method for enumeration of psychrotrophic microorganisms in milk and cheeses. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2010 ; 46 74 res. FCF144.[citado 2026 fev. 20 ] - IAFP faz indicação inovadora
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