Atomization the extract of pomegranate peel (Punica granatum) (2013)
- Authors:
- USP affiliated authors: SALGADO, JOCELEM MASTRODI - ESALQ ; TRINDADE, CARMEN SILVIA FAVARO - FZEA
- Unidades: ESALQ; FZEA
- Subjects: ATOMIZAÇÃO; MICROENCAPSULAÇÃO; ROMÃ
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher: Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios
- Publisher place: Buenos Aires
- Date published: 2013
- Source:
- Conference titles: Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos
-
ABNT
MORZELLE, Maressa Caldeira et al. Atomization the extract of pomegranate peel (Punica granatum). 2013, Anais.. Buenos Aires: Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios, 2013. . Acesso em: 17 out. 2024. -
APA
Morzelle, M. C., Salgado, J. M., Fávaro-Trindade, C. S., Souza, V. B. de, & Bachiega, P. (2013). Atomization the extract of pomegranate peel (Punica granatum). In Anales CYTAL; hacia nuevos desafíos en la innovación de alimentos, desarrollo sustentable y bienestar nutricional. Buenos Aires: Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios. -
NLM
Morzelle MC, Salgado JM, Fávaro-Trindade CS, Souza VB de, Bachiega P. Atomization the extract of pomegranate peel (Punica granatum). Anales CYTAL; hacia nuevos desafíos en la innovación de alimentos, desarrollo sustentable y bienestar nutricional. 2013 ;[citado 2024 out. 17 ] -
Vancouver
Morzelle MC, Salgado JM, Fávaro-Trindade CS, Souza VB de, Bachiega P. Atomization the extract of pomegranate peel (Punica granatum). Anales CYTAL; hacia nuevos desafíos en la innovación de alimentos, desarrollo sustentable y bienestar nutricional. 2013 ;[citado 2024 out. 17 ] - Microencapsulated broccoli seedlings (Brassica oleracea var. italica) extract: technological characteristics
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