Effect of gum as binder agent on characteristics of pectin powder agglomerated (2013)
- Authors:
- Autor USP: DACANAL, GUSTAVO CESAR - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: FLUIDIZAÇÃO; POLISSACARÍDEOS; PROCESSOS DE SEPARAÇÃO
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Proceedings
- Conference titles: International Granulation Workshop
-
ABNT
HIRATA, Talita Akemi Medeiros et al. Effect of gum as binder agent on characteristics of pectin powder agglomerated. 2013, Anais.. Sheffield: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo, 2013. . Acesso em: 14 out. 2024. -
APA
Hirata, T. A. M., Machado, V. G., Dacanal, G. C., & Menegalli, F. C. (2013). Effect of gum as binder agent on characteristics of pectin powder agglomerated. In Proceedings. Sheffield: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. -
NLM
Hirata TAM, Machado VG, Dacanal GC, Menegalli FC. Effect of gum as binder agent on characteristics of pectin powder agglomerated. Proceedings. 2013 ;[citado 2024 out. 14 ] -
Vancouver
Hirata TAM, Machado VG, Dacanal GC, Menegalli FC. Effect of gum as binder agent on characteristics of pectin powder agglomerated. Proceedings. 2013 ;[citado 2024 out. 14 ] - Effects of pulsating air flow in fluid bed agglomeration of starch particles
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