Impact of a probiotic soy yogurt supplemented with inulin and okara on cardiovascular risk markers of healthy adults (2012)
- Authors:
- Bedani, Raquel
- Cavallini, Daniela Cardoso Umbelino - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)
- Rossi, Elizeu Antonio - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)
- Pinto,Roseli Aparecida - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)
- Vendramini, Regina Célia - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)
- Augusto, Elaine Moura - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)
- Abdalla, Dulcinéia Saes Parra
- Saad, Susana Marta Isay
- USP affiliated authors: ABDALLA, DULCINEIA SAES PARRA - FCF ; SAAD, SUSANA MARTA ISAY - FCF ; AUGUSTO, ELAINE MOURA - FCF
- School: FCF
- Subjects: PROBIÓTICOS; SOJA
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences
- ISSN: 1984-8250
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 48, suppl. 1, p. res. , 2012
- Conference title: Pharmaceutical Science and Technology Meeting
-
ABNT
BEDANI, Raquel; CAVALLINI, Daniela Cardoso Umbelino; ROSSI, Elizeu Antonio; et al. Impact of a probiotic soy yogurt supplemented with inulin and okara on cardiovascular risk markers of healthy adults. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences[S.l: s.n.], 2012. -
APA
Bedani, R., Cavallini, D. C. U., Rossi, E. A., Pinto, R. A., Vendramini, R. C., Augusto, E. M., et al. (2012). Impact of a probiotic soy yogurt supplemented with inulin and okara on cardiovascular risk markers of healthy adults. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo. -
NLM
Bedani R, Cavallini DCU, Rossi EA, Pinto RA, Vendramini RC, Augusto EM, Abdalla DSP, Saad SMI. Impact of a probiotic soy yogurt supplemented with inulin and okara on cardiovascular risk markers of healthy adults. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2012 ; 48 res. . -
Vancouver
Bedani R, Cavallini DCU, Rossi EA, Pinto RA, Vendramini RC, Augusto EM, Abdalla DSP, Saad SMI. Impact of a probiotic soy yogurt supplemented with inulin and okara on cardiovascular risk markers of healthy adults. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2012 ; 48 res. . - Influence of a probiotic soy-based product with inulin and okara flour on cardiovascular risk markers in healthy adults: a randomized double-blind study
- Development of immunoassays for anti-electronegative LDL autoantibodies and immune complexes
- Influence of daily consumption of synbiotic soy-based product supplemented with okara soybean by-product on risk factors for cardiovascular diseases
- Otimização da expressão de proteínas heterólogas em sistema baculovírus/ célula de inseto promovido por proteínas da hemolinfa da lagarta Lonomia obliqua
- Perfil de textura de queijo minas frescal processado com a adição de Lactobacillus casei
- Avaliação sensorial de queijo fresco cremoso simbiótico
- Efeito de diferentes gomas sobre parâmetros de textura instrumental de queijo "petit suisse" probiótico ao longo do armazenamento
- Sensory evaluation of probiotic minas fresh cheese with Lactobacillus acidophilus added solely or in co-culture with a thermophilic starter culture
- Avaliação sensorial de queijo 'Petit suisse' probiótico adicionado de diferentes combinações de gomas
- Bactérias probióticas melhoram qualidade do queijo Minas frescal
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