Saúde do trabalhador (2012)
- Authors:
- Autor USP: VIEIRA, MARTA NEVES CAMPANELLI MARÇAL - FMRP
- Unidade: FMRP
- Subjects: ALIMENTAÇÃO INSTITUCIONAL; SEGURANÇA ALIMENTAR; REFEIÇÕES (PRODUÇÃO;PREPARO); SAÚDE OCUPACIONAL; DOENÇAS OCUPACIONAIS; FATORES DE RISCO
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Guanabara Koogan
- Publisher place: Rio de Janeiro
- Date published: 2012
- ISBN: 9788527721868
- Source:
- Título: Gestão de qualidade na produção de refeições
- Volume/Número/Paginação/Ano: 316 p
-
ABNT
CONTRI, Patrícia Viganó e JAPUR, Camila Cremonezi e VIEIRA, Marta Neves Campanelli Marçal. Saúde do trabalhador. Gestão de qualidade na produção de refeições. Tradução . Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2012. . . Acesso em: 23 jan. 2026. -
APA
Contri, P. V., Japur, C. C., & Vieira, M. N. C. M. (2012). Saúde do trabalhador. In Gestão de qualidade na produção de refeições. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. -
NLM
Contri PV, Japur CC, Vieira MNCM. Saúde do trabalhador. In: Gestão de qualidade na produção de refeições. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan; 2012. [citado 2026 jan. 23 ] -
Vancouver
Contri PV, Japur CC, Vieira MNCM. Saúde do trabalhador. In: Gestão de qualidade na produção de refeições. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan; 2012. [citado 2026 jan. 23 ] - O Refeitório Central do Campus como um espaço educador na qualidade de vida, gestão de resíduos e alimentação saudável
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