Variabilidade entre linhagens da raça Nelore para características de carcaça e qualidade de carne (2012)
- Authors:
- USP affiliated authors: FERRAZ, JOSE BENTO STERMAN - FZEA ; SILVA, SAULO DA LUZ E - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: CARCAÇA; CARNES E DERIVADOS (QUALIDADE); VARIAÇÃO GENÉTICA; GADO NELORE
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Resumos
- Conference titles: Mostra Científica Expoinel
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ABNT
BONIN, Marina de Nadai; FERRAZ, José Bento Sterman; SILVA, Saulo da Luz e; et al. Variabilidade entre linhagens da raça Nelore para características de carcaça e qualidade de carne. Anais.. Uberaba: [s.n.], 2012. -
APA
Bonin, M. de N., Ferraz, J. B. S., Silva, S. da L. e, Cucco, D. de C., Gomes, R. da C., & Santana, M. H. A. (2012). Variabilidade entre linhagens da raça Nelore para características de carcaça e qualidade de carne. In Resumos. Uberaba. -
NLM
Bonin M de N, Ferraz JBS, Silva S da L e, Cucco D de C, Gomes R da C, Santana MHA. Variabilidade entre linhagens da raça Nelore para características de carcaça e qualidade de carne. Resumos. 2012 ; -
Vancouver
Bonin M de N, Ferraz JBS, Silva S da L e, Cucco D de C, Gomes R da C, Santana MHA. Variabilidade entre linhagens da raça Nelore para características de carcaça e qualidade de carne. Resumos. 2012 ; - Visible and near infrared reflectance spectroscopy (Vis-NIRS) to predict tenderness in Nellore cattle
- Influência da cor sob aspectos qualitativos da carne de bovinos Nelore
- Variabilidade entre os novos genearcas da raça Nelore para características de tamanho corporal, carcaça e qualidade da carne
- Espectroscopia de infravermelho e próximo para predição da qualidade da carne bovina
- Relationships among visual scores with feedlot performance and feed efficiency in Bos indicus cattle
- Polimorfismos nos genes relacionados com reguladores de apetite e transporte iônico associados com eficiência alimentar em bovinos Nelore
- Genetic parameters for fat thickness measured in different anatomical points of Longissimus muscle in Nellore cattle
- Average daily gain and dry matter intake and their correlations with feed efficiency traits in Nellore (Bos indicus) cattle
- Performance, feed efficiency and ultrasound carcass traits of Nellore cattle with different classes of residual gain
- Effect of fat content on beef quality attributes in Nellore bulls
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