Distribuição regioespecífica de ácidos graxos em triacilgliceróis de óleos derivados do fruto da palma

Distribuição regioespecífica de ácidos graxos em triacilgliceróis de óleos derivados do fruto da palma (2011)

Authors:
USP affiliated authors: RACT, JULIANA NEVES RODRIGUES - FCF ; GIOIELLI, LUIZ ANTONIO - FCF ; GONÇALVES, MARIA INES DE ALMEIDA - FCF
Unidade: FCF
Subjects: ÓLEOS E GORDURAS VEGETAIS COMESTÍVEIS; ÁCIDOS GRAXOS
Language: Português
Imprenta:
- Publisher place: São Caetano do Sul
- Date published: 2011
Source:
- Título: O&G Alimentos e Tecnologia
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 13, n. 105, p. 32-41, 2011

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ABNT

SILVA, Roberta Claro da et al. Distribuição regioespecífica de ácidos graxos em triacilgliceróis de óleos derivados do fruto da palma. O&G Alimentos e Tecnologia, v. 13, n. 105, p. 32-41, 2011Tradução . . Acesso em: 14 fev. 2026.
APA

Silva, R. C. da, Soares, F. A. S. de M., Hazzan, M., Capacla, I. R., Viccola, E. R., Ract, J. N. R., et al. (2011). Distribuição regioespecífica de ácidos graxos em triacilgliceróis de óleos derivados do fruto da palma. O&G Alimentos e Tecnologia, 13( 105), 32-41.
NLM

Silva RC da, Soares FAS de M, Hazzan M, Capacla IR, Viccola ER, Ract JNR, Gonçalves MI de A, Gioielli LA. Distribuição regioespecífica de ácidos graxos em triacilgliceróis de óleos derivados do fruto da palma. O&G Alimentos e Tecnologia. 2011 ; 13( 105): 32-41.[citado 2026 fev. 14 ]
Vancouver

Silva RC da, Soares FAS de M, Hazzan M, Capacla IR, Viccola ER, Ract JNR, Gonçalves MI de A, Gioielli LA. Distribuição regioespecífica de ácidos graxos em triacilgliceróis de óleos derivados do fruto da palma. O&G Alimentos e Tecnologia. 2011 ; 13( 105): 32-41.[citado 2026 fev. 14 ]