Relação entre características de carcaças avaliadas na região da 5ª e da 12ª costelas em bovinos Nelore inteiros e castrados (2011)
- Authors:
- Autor USP: SILVA, SAULO DA LUZ E - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: CARNES E DERIVADOS (QUALIDADE); CARCAÇA (CARACTERÍSTICAS); GADO NELORE
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: ALPA
- Publisher place: Montevideo
- Date published: 2011
- Source:
- Título: Resúmenes
- Conference titles: Reunión Bienal de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal
-
ABNT
SILVA, Daiane Cristina Marques da et al. Relação entre características de carcaças avaliadas na região da 5ª e da 12ª costelas em bovinos Nelore inteiros e castrados. 2011, Anais.. Montevideo: ALPA, 2011. . Acesso em: 29 dez. 2025. -
APA
Silva, D. C. M. da, Silva, S. da L. e, Souza, J. L. F., Mazon, M. R., Oliveira, L. S., & Gomes, R. da C. (2011). Relação entre características de carcaças avaliadas na região da 5ª e da 12ª costelas em bovinos Nelore inteiros e castrados. In Resúmenes. Montevideo: ALPA. -
NLM
Silva DCM da, Silva S da L e, Souza JLF, Mazon MR, Oliveira LS, Gomes R da C. Relação entre características de carcaças avaliadas na região da 5ª e da 12ª costelas em bovinos Nelore inteiros e castrados. Resúmenes. 2011 ;[citado 2025 dez. 29 ] -
Vancouver
Silva DCM da, Silva S da L e, Souza JLF, Mazon MR, Oliveira LS, Gomes R da C. Relação entre características de carcaças avaliadas na região da 5ª e da 12ª costelas em bovinos Nelore inteiros e castrados. Resúmenes. 2011 ;[citado 2025 dez. 29 ] - Espessura de gordura subcutânea e área do músculo Longissimus de animais Nelore provenientes de três linhas de seleção para crescimento
- Estimativa de características de carcaça e ponto ideal de abate por ultra-sonografia, em bovinos submetidos a diferentes níveis energéticos na ração
- Ultrassonografia em tempo real, análise de vídeo imagem e infravermelho como ferramentas para determinação da qualidade da carne bovina
- Utilização da espectroscopia de infravermelho para estimativa da composição química da carne fresca de bovinos Nelore
- Rating pork meat tenderness using visible/near-infrared spectroscopy and artificial neural networks
- Effects of different feed additives on feedlot performance of nellore cattle
- Importância da avaliação das características de carcaça para melhorar a qualidade da carne
- Milho grão seco, úmido e sais de cálcio de ácidos graxos em dietas para novilhos nelore em confinamento: desempenho, características de carcaça e perfil de ácidos graxos
- Inherent factors influence color variations in semimembranosus muscle of pigs
- Effects of different feed additives on biologic efficiency of feedlot finished cattle
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
