Aplicação das DRIs no atendimento nutricional de indivíduos: estudo clínico de pré-hipertensão (2010)
- Authors:
- Autor USP: GARCIA, ROSA WANDA DIEZ - FMRP
- Unidade: FMRP
- Subjects: AVALIAÇÃO NUTRICIONAL; CONSUMO DE ALIMENTOS; POLÍTICA DE NUTRIÇÃO
- Language: Português
- Abstract: Objetivo: O objetivo deste trabalho foi desenvolver etapas práticas para avaliação e planejamento de dieta com base nos conceitos das Dietary Reference Intakes para indivíduos aplicando-as a um estudo de caso clínico. Relato do Caso: Avaliação do consumo alimentar foi realizada durante sete dias, por meio do método Recordatório 24 horas, de um indivíduo do sexo masculino, com sobrepeso e diagnóstico de pré-hipertensão. Conclusão: Tal avaliação permitiu concluir que a ingestão de carboidratos, proteínas e lipídeos atingiu o intervalo de Distribuição Aceitável dos Macronutrientes (Acceplable Macronutrient Distribution Range). Enquanto que a ingestão de fibra (17,54g) foi inferior ao valor de ingestão Adequada (Adequate Intake). Os micronutrientes magnésio, folato, riboflavina, cobre e zinco apresentaram confiabilidade de adequação menor que 90%. 0 planejamento deteve-se em reformular as refeições, priorizando os cuidados com sódio para pré-hipertensão e para melhora da rotina alimentar, tendo em foco atingir as recomendações específicas das Dietary Reference Intakes. E importante acompanhar periodicamente a ingestão do indivíduo e ajustar o plano conforme necessário
- Imprenta:
- Publisher place: Porto Alegre
- Date published: 2010
- Source:
- Título do periódico: Revista Brasileira de Nutrição Clínica
- ISSN: 0103-7196
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 25, n. 4, p. 334-339, 2010
-
ABNT
SANCHES, Maísa; PADILHA, Marina; MARGUTTI, Ana Vitória Barban; GARCIA, Rosa Wanda Diez. Aplicação das DRIs no atendimento nutricional de indivíduos: estudo clínico de pré-hipertensão. Revista Brasileira de Nutrição Clínica, Porto Alegre, v. 25, n. 4, p. 334-339, 2010. -
APA
Sanches, M., Padilha, M., Margutti, A. V. B., & Garcia, R. W. D. (2010). Aplicação das DRIs no atendimento nutricional de indivíduos: estudo clínico de pré-hipertensão. Revista Brasileira de Nutrição Clínica, 25( 4), 334-339. -
NLM
Sanches M, Padilha M, Margutti AVB, Garcia RWD. Aplicação das DRIs no atendimento nutricional de indivíduos: estudo clínico de pré-hipertensão. Revista Brasileira de Nutrição Clínica. 2010 ; 25( 4): 334-339. -
Vancouver
Sanches M, Padilha M, Margutti AVB, Garcia RWD. Aplicação das DRIs no atendimento nutricional de indivíduos: estudo clínico de pré-hipertensão. Revista Brasileira de Nutrição Clínica. 2010 ; 25( 4): 334-339. - Relationship between waist circumference measurements and body composition in obese women
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