Consumo de pescado e qualidade de vida em ambiente universitário (2010)
- Authors:
- Autor USP: OETTERER, MARILIA - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: CONSUMO DE ALIMENTOS; PESCADO; QUALIDADE DE VIDA; UNIVERSIDADE
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2010
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ABNT
VASCONCELOS, Júlia Santos e MACIEL, Erika da Silva. Consumo de pescado e qualidade de vida em ambiente universitário. 2010, Anais.. São Paulo: USP, 2010. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=3523&numeroEdicao=18. Acesso em: 21 jan. 2026. -
APA
Vasconcelos, J. S., & Maciel, E. da S. (2010). Consumo de pescado e qualidade de vida em ambiente universitário. In Resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=3523&numeroEdicao=18 -
NLM
Vasconcelos JS, Maciel E da S. Consumo de pescado e qualidade de vida em ambiente universitário [Internet]. Resumos. 2010 ;[citado 2026 jan. 21 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=3523&numeroEdicao=18 -
Vancouver
Vasconcelos JS, Maciel E da S. Consumo de pescado e qualidade de vida em ambiente universitário [Internet]. Resumos. 2010 ;[citado 2026 jan. 21 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=3523&numeroEdicao=18 - Formulação de fishburgers a partir de carne mecanicamente separada de Tilápia nilótica (Oreochromis niloticus) e Tilápia vermelha (Oreochromis spp)
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- Desenvolvimento do produto quenelle a base de tilápia do nilo (oreochromis niloticus) visando o mercado de fast food
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