Produção de silagem a partir de biomassa residual de pescado (1994)
- Autor:
- Autor USP: OETTERER, MARILIA - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: SUBPRODUTOS COMO ALIMENTO; ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA); ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL; BIOTECNOLOGIA
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher place: Araraquara
- Date published: 1994
- Source:
- Título: Alimentos e Nutrição = Brazilian Journal of Food and Nutrition
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.5 , p.199-234, 1993/94
-
ABNT
OETTERER, M. Produção de silagem a partir de biomassa residual de pescado. Alimentos e Nutrição = Brazilian Journal of Food and Nutrition, v. 5 , p. 199-234, 1994Tradução . . Acesso em: 23 mar. 2026. -
APA
Oetterer, M. (1994). Produção de silagem a partir de biomassa residual de pescado. Alimentos e Nutrição = Brazilian Journal of Food and Nutrition, 5 , 199-234. -
NLM
Oetterer M. Produção de silagem a partir de biomassa residual de pescado. Alimentos e Nutrição = Brazilian Journal of Food and Nutrition. 1994 ;5 199-234.[citado 2026 mar. 23 ] -
Vancouver
Oetterer M. Produção de silagem a partir de biomassa residual de pescado. Alimentos e Nutrição = Brazilian Journal of Food and Nutrition. 1994 ;5 199-234.[citado 2026 mar. 23 ] - Formulação de fishburgers a partir de carne mecanicamente separada de Tilápia nilótica (Oreochromis niloticus) e Tilápia vermelha (Oreochromis spp)
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