Time-intensity parameters of sweetness perceptions in chewing gum

Time-intensity parameters of sweetness perceptions in chewing gum (2010)

Authors:
Autor USP: TRINDADE, CARMEN SILVIA FAVARO - FZEA
Unidade: FZEA
Subjects: ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS; PERCEPÇÃO DO PALADAR; DOCES
Language: Inglês
Imprenta:
- Publisher: Associação Brasileira de Ciências Sensoriais
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2010
Source:
- Título: Abstracts SENSIBER
Conference titles: Simpósio Ibero-Americano em Análise Sensorial

A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

ABNT

ROCHA, Glaucia Aguiar e FÁVARO-TRINDADE, Carmen Silvia e BOLINI, Helena Maria André. Time-intensity parameters of sweetness perceptions in chewing gum. 2010, Anais.. São Paulo: Associação Brasileira de Ciências Sensoriais, 2010. . Acesso em: 01 jan. 2026.
APA

Rocha, G. A., Fávaro-Trindade, C. S., & Bolini, H. M. A. (2010). Time-intensity parameters of sweetness perceptions in chewing gum. In Abstracts SENSIBER. São Paulo: Associação Brasileira de Ciências Sensoriais.
NLM

Rocha GA, Fávaro-Trindade CS, Bolini HMA. Time-intensity parameters of sweetness perceptions in chewing gum. Abstracts SENSIBER. 2010 ;[citado 2026 jan. 01 ]
Vancouver

Rocha GA, Fávaro-Trindade CS, Bolini HMA. Time-intensity parameters of sweetness perceptions in chewing gum. Abstracts SENSIBER. 2010 ;[citado 2026 jan. 01 ]