Descrição do sistema agroindustrial brasileiro de pescado (2010)
- Authors:
- USP affiliated authors: TELLES, EVELISE OLIVEIRA - FMVZ ; DIAS, RICARDO AUGUSTO - FMVZ ; BALIAN, SIMONE DE CARVALHO - FMVZ
- Unidade: FMVZ
- Subjects: AQUICULTURA; INDÚSTRIA AGRÍCOLA; PEIXES; PRODUÇÃO (ECONOMIA)
- Language: Português
- Abstract: Apesar de o Brasil ser um país de destaque na produção e comercialização de produtos agropecuários, o setor produtivo de pescado ainda está em desenvolvimento no País. Os estudos sobre os sistemas agroalimentares são importantes ferramentas que permitem conhecer as cadeias produtivas, identificar entraves e formular estratégias e políticas públicas e privadas, visando o desenvolvimento do setor. Assim, este trabalho descreveu o sistema agroindustrial do pescado no Brasil quanto ao volume de produção, valores financeiros e número de estabelecimentos e trabalhadores
- Imprenta:
- Source:
- Título: Informações Econômicas
- ISSN: 0100-4409
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 40, n. 3, p. 53-61, 2010
-
ABNT
PEREIRA, Marcel Perez et al. Descrição do sistema agroindustrial brasileiro de pescado. Informações Econômicas, v. 40, n. 3, p. 53-61, 2010Tradução . . Disponível em: ftp://ftp.sp.gov.br/ftpiea/publicacoes/IE/2010/tec5-0310.pdf. Acesso em: 26 jan. 2026. -
APA
Pereira, M. P., Telles, E. O., Dias, R. A., & Balian, S. de C. (2010). Descrição do sistema agroindustrial brasileiro de pescado. Informações Econômicas, 40( 3), 53-61. Recuperado de ftp://ftp.sp.gov.br/ftpiea/publicacoes/IE/2010/tec5-0310.pdf -
NLM
Pereira MP, Telles EO, Dias RA, Balian S de C. Descrição do sistema agroindustrial brasileiro de pescado [Internet]. Informações Econômicas. 2010 ; 40( 3): 53-61.[citado 2026 jan. 26 ] Available from: ftp://ftp.sp.gov.br/ftpiea/publicacoes/IE/2010/tec5-0310.pdf -
Vancouver
Pereira MP, Telles EO, Dias RA, Balian S de C. Descrição do sistema agroindustrial brasileiro de pescado [Internet]. Informações Econômicas. 2010 ; 40( 3): 53-61.[citado 2026 jan. 26 ] Available from: ftp://ftp.sp.gov.br/ftpiea/publicacoes/IE/2010/tec5-0310.pdf - Time series evaluation of traumatic lesions and airsacculitis at one poultry abattoir in the state of São Paulo, Brazil (1996–2005)
- Complexo agroindustrial do pescado: escassez de informações e seu impacto sobre o setor
- Fatores relacionados ao consumo de produtos lácteos informais no município de Jacareí - SP
- Estudo dos fatores relacionados ao consumo de produtos lácteos informais no município de Jacareí - SP
- Pesquisa de Salmonella spp, Escherichia coli e Staphylococcus coagulase positiva em queijos minas meia-curade feira livres da cidade de São Paulo
- Relatos preliminares da produção científica brasileira em segurança dos alimentos prontos para consumo, período de 2000 a 2012 - quais são os seus caminhos ?
- Produção de pastéis comercializados em feiras livres da cidade de São Paulo/Brasil: programa de vistorias - panorama 2011
- Ascocotyle (Phagicola) longa parasitando tainhas (Mugil liza, Valenciennes, 1836) em São Paulo: ocorrência, importância na saúde pública e estratégias de controle
- Isolamento e identificação de Listeria spp, em quartos dianteiros de bovinos desossados
- Effect of gamma irradiation on the microbiological analysis of the green banana flour
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
