Estudo dos fatores relacionados ao consumo de produtos lácteos informais no município de Jacareí - SP (2006)
- Authors:
- USP affiliated authors: TELLES, EVELISE OLIVEIRA - FMVZ ; DIAS, RICARDO AUGUSTO - FMVZ ; BALIAN, SIMONE DE CARVALHO - FMVZ ; PINHEIRO, SONIA REGINA - FMVZ
- Unidade: FMVZ
- Subjects: LATICÍNIOS (QUALIDADE); CONSUMO DE ALIMENTOS (FATORES;ESTUDO); VIGILÂNCIA SANITÁRIA
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher place: Rio de Janiero
- Date published: 2006
- Source:
- Título: Resumos
- Conference titles: Simpósio Brasileiro de Vigilância Sanitária (SIMBRAVISA)
-
ABNT
TELLES, Evelise Oliveira et al. Estudo dos fatores relacionados ao consumo de produtos lácteos informais no município de Jacareí - SP. 2006, Anais.. Rio de Janiero: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo, 2006. . Acesso em: 31 dez. 2025. -
APA
Telles, E. O., Sousa, D. D. P. de, Pereira, E. D., Germano, M. I. S., Dias, R. A., Guimarães, R., et al. (2006). Estudo dos fatores relacionados ao consumo de produtos lácteos informais no município de Jacareí - SP. In Resumos. Rio de Janiero: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo. -
NLM
Telles EO, Sousa DDP de, Pereira ED, Germano MIS, Dias RA, Guimarães R, Balian S de C, Pinheiro SR. Estudo dos fatores relacionados ao consumo de produtos lácteos informais no município de Jacareí - SP. Resumos. 2006 ;[citado 2025 dez. 31 ] -
Vancouver
Telles EO, Sousa DDP de, Pereira ED, Germano MIS, Dias RA, Guimarães R, Balian S de C, Pinheiro SR. Estudo dos fatores relacionados ao consumo de produtos lácteos informais no município de Jacareí - SP. Resumos. 2006 ;[citado 2025 dez. 31 ] - Fatores relacionados ao consumo de produtos lácteos informais no município de Jacareí - SP
- Avaliação da fervura na inativação de patógenos em leite integral de vaca, cabra e búfala experimentalmente contaminados
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