Pesquisa de Salmonella spp, Escherichia coli e Staphylococcus coagulase positiva em queijos minas meia-curade feira livres da cidade de São Paulo (2009)
- Authors:
- Pedrosa, F. R. V - Universidade de São Paulo (USP)
- Raimundo, Daniele Cristine - Universidade de São Paulo (USP)
- Dantas, Caio César Suehiro - Universidade de São Paulo (USP)
- Sanches, Sandra Abelardo - Universidade de São Paulo (USP)
- Starikoff, Karina Ramirez - Universidade de São Paulo (USP)
- Balian, Simone de Carvalho
- Telles, Evelise Oliveira
- USP affiliated authors: BALIAN, SIMONE DE CARVALHO - FMVZ ; TELLES, EVELISE OLIVEIRA - FMVZ
- Unidade: FMVZ
- Subjects: ESCHERICHIA COLI; QUEIJO; SALMONELLA; SAÚDE PÚBLICA; STAPHYLOCOCCUS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Resumos
- Conference titles: Congresso Nacional de Saúde Pública Veterinária
-
ABNT
PEDROSA, F. R. V et al. Pesquisa de Salmonella spp, Escherichia coli e Staphylococcus coagulase positiva em queijos minas meia-curade feira livres da cidade de São Paulo. 2009, Anais.. Fortaleza: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo, 2009. . Acesso em: 24 set. 2024. -
APA
Pedrosa, F. R. V., Raimundo, D. C., Dantas, C. C. S., Sanches, S. A., Starikoff, K. R., Balian, S. de C., & Telles, E. O. (2009). Pesquisa de Salmonella spp, Escherichia coli e Staphylococcus coagulase positiva em queijos minas meia-curade feira livres da cidade de São Paulo. In Resumos. Fortaleza: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo. -
NLM
Pedrosa FRV, Raimundo DC, Dantas CCS, Sanches SA, Starikoff KR, Balian S de C, Telles EO. Pesquisa de Salmonella spp, Escherichia coli e Staphylococcus coagulase positiva em queijos minas meia-curade feira livres da cidade de São Paulo. Resumos. 2009 ;[citado 2024 set. 24 ] -
Vancouver
Pedrosa FRV, Raimundo DC, Dantas CCS, Sanches SA, Starikoff KR, Balian S de C, Telles EO. Pesquisa de Salmonella spp, Escherichia coli e Staphylococcus coagulase positiva em queijos minas meia-curade feira livres da cidade de São Paulo. Resumos. 2009 ;[citado 2024 set. 24 ] - Avaliação higiênico-sanitária de amostras de queijo parmesão ralado do município de São Paulo, SP
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