Pesquisa de resíduos antimicrobianos em queijo artesanal tipo meia cura comercializados nas feiras livres do município de São Paulo, SP (2009)
- Authors:
- USP affiliated authors: BALIAN, SIMONE DE CARVALHO - FMVZ ; TELLES, EVELISE OLIVEIRA - FMVZ
- Unidade: FMVZ
- Subjects: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS; QUEIJO; RESÍDUOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Resumos
- Conference titles: Congresso Nacional de Saúde Pública Veterinária
-
ABNT
RAIMUNDO, Daniele Cristine et al. Pesquisa de resíduos antimicrobianos em queijo artesanal tipo meia cura comercializados nas feiras livres do município de São Paulo, SP. 2009, Anais.. Fortaleza: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo, 2009. . Acesso em: 28 dez. 2025. -
APA
Raimundo, D. C., Camargo, S. C. A., Lima, J. B. A., Marcenovicz, P. C., Sanches, S. A., Balian, S. de C., & Telles, E. O. (2009). Pesquisa de resíduos antimicrobianos em queijo artesanal tipo meia cura comercializados nas feiras livres do município de São Paulo, SP. In Resumos. Fortaleza: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo. -
NLM
Raimundo DC, Camargo SCA, Lima JBA, Marcenovicz PC, Sanches SA, Balian S de C, Telles EO. Pesquisa de resíduos antimicrobianos em queijo artesanal tipo meia cura comercializados nas feiras livres do município de São Paulo, SP. Resumos. 2009 ;[citado 2025 dez. 28 ] -
Vancouver
Raimundo DC, Camargo SCA, Lima JBA, Marcenovicz PC, Sanches SA, Balian S de C, Telles EO. Pesquisa de resíduos antimicrobianos em queijo artesanal tipo meia cura comercializados nas feiras livres do município de São Paulo, SP. Resumos. 2009 ;[citado 2025 dez. 28 ] - Avaliação da atividade de água e da contaminação por bolores e leveduras em mel comercializado na cidade de São Paulo - SP, Brasil
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