Staphylococcus coagulase positivo em queijos minas meia cura obtidos em feiras livres na cidade de São Paulo: quantificação da bactéria e análise de genes para produção de toxina de algumas cepas isoladas (2010)
- Authors:
- USP affiliated authors: BALIAN, SIMONE DE CARVALHO - FMVZ ; TELLES, EVELISE OLIVEIRA - FMVZ
- Unidade: FMVZ
- Subjects: STAPHYLOCOCCUS; SAÚDE PÚBLICA; TOXINAS; QUALIDADE DOS ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher place: Ribeirão Preto
- Date published: 2010
- Source:
- Título: Resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP
-
ABNT
DANTAS, Caio César Suehiro et al. Staphylococcus coagulase positivo em queijos minas meia cura obtidos em feiras livres na cidade de São Paulo: quantificação da bactéria e análise de genes para produção de toxina de algumas cepas isoladas. 2010, Anais.. Ribeirão Preto: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo, 2010. Disponível em: http://www.sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=4561&numeroEdicao=18. Acesso em: 15 fev. 2026. -
APA
Dantas, C. C. S., Raimundo, D. C., Pedrosa, F. R. V., Sanchez, S. A., Souza, O. B. de, Balian, S. de C., & Telles, E. O. (2010). Staphylococcus coagulase positivo em queijos minas meia cura obtidos em feiras livres na cidade de São Paulo: quantificação da bactéria e análise de genes para produção de toxina de algumas cepas isoladas. In Resumos. Ribeirão Preto: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=4561&numeroEdicao=18 -
NLM
Dantas CCS, Raimundo DC, Pedrosa FRV, Sanchez SA, Souza OB de, Balian S de C, Telles EO. Staphylococcus coagulase positivo em queijos minas meia cura obtidos em feiras livres na cidade de São Paulo: quantificação da bactéria e análise de genes para produção de toxina de algumas cepas isoladas [Internet]. Resumos. 2010 ;[citado 2026 fev. 15 ] Available from: http://www.sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=4561&numeroEdicao=18 -
Vancouver
Dantas CCS, Raimundo DC, Pedrosa FRV, Sanchez SA, Souza OB de, Balian S de C, Telles EO. Staphylococcus coagulase positivo em queijos minas meia cura obtidos em feiras livres na cidade de São Paulo: quantificação da bactéria e análise de genes para produção de toxina de algumas cepas isoladas [Internet]. Resumos. 2010 ;[citado 2026 fev. 15 ] Available from: http://www.sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=4561&numeroEdicao=18 - Avaliação higiênico-sanitária de amostras de queijo parmesão ralado do município de São Paulo, SP
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