TBCA-USP/BRASILFOODS: avaliação da qualidade de dados de flavonóides (2009)
- Authors:
- USP affiliated authors: LAJOLO, FRANCO MARIA - FCF ; MENEZES, ELIZABETE WENZEL DE - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: TABELA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS; FLAVONÓIDES
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição
- ISSN: 1519-8928
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 34, suppl., p. 59 res. PC-02-001, 2009
- Conference titles: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN)
-
ABNT
SANTOS, Nelaine Cardoso dos et al. TBCA-USP/BRASILFOODS: avaliação da qualidade de dados de flavonóides. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 15 mar. 2026. , 2009 -
APA
Santos, N. C. dos, Giuntini, E. B., Lajolo, F. M., & Menezes, E. W. de. (2009). TBCA-USP/BRASILFOODS: avaliação da qualidade de dados de flavonóides. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. -
NLM
Santos NC dos, Giuntini EB, Lajolo FM, Menezes EW de. TBCA-USP/BRASILFOODS: avaliação da qualidade de dados de flavonóides. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2009 ; 34 59 res. PC-02-001.[citado 2026 mar. 15 ] -
Vancouver
Santos NC dos, Giuntini EB, Lajolo FM, Menezes EW de. TBCA-USP/BRASILFOODS: avaliação da qualidade de dados de flavonóides. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2009 ; 34 59 res. PC-02-001.[citado 2026 mar. 15 ] - Disponibilização de dados de carboidratos e resposta glicêmica: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA-USP)
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