Padronização de camarões Penaeus sp como matéria prima: manual técnico para pescadores e manipuladores (2009)
- Authors:
- Autor USP: OETTERER, MARILIA - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: CAMARÃO; PISCICULTORES
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Resumos
- Volume/Número/Paginação/Ano: 1 CD-ROM
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2009
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ABNT
SILVA, Adriana Figueiredo da et al. Padronização de camarões Penaeus sp como matéria prima: manual técnico para pescadores e manipuladores. 2009, Anais.. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2009. . Acesso em: 15 fev. 2026. -
APA
Silva, A. F. da, Yokoyama, V. A., Galvão, J. A., & Silva, L. K. S. da. (2009). Padronização de camarões Penaeus sp como matéria prima: manual técnico para pescadores e manipuladores. In Resumos. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. -
NLM
Silva AF da, Yokoyama VA, Galvão JA, Silva LKS da. Padronização de camarões Penaeus sp como matéria prima: manual técnico para pescadores e manipuladores. Resumos. 2009 ;[citado 2026 fev. 15 ] -
Vancouver
Silva AF da, Yokoyama VA, Galvão JA, Silva LKS da. Padronização de camarões Penaeus sp como matéria prima: manual técnico para pescadores e manipuladores. Resumos. 2009 ;[citado 2026 fev. 15 ] - Formulação de fishburgers a partir de carne mecanicamente separada de Tilápia nilótica (Oreochromis niloticus) e Tilápia vermelha (Oreochromis spp)
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