Inativação de isolados recentes de Mycobacterium bovis em leite integral experimentalmente contaminado e submetido a 65 e 75 C (2009)
- Authors:
- USP affiliated authors: TELLES, EVELISE OLIVEIRA - FMVZ ; FERREIRA, FERNANDO - FMVZ ; BALIAN, SIMONE DE CARVALHO - FMVZ ; FERREIRA NETO, JOSÉ SOARES - FMVZ
- Unidade: FMVZ
- Subjects: CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS; LEITE; MYCOBACTERIUM BOVIS; PASTEURIZAÇÃO
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Resumos
- Conference titles: Congresso Nacional de Saúde Pública Veterinária
-
ABNT
TELLES, Evelise Oliveira et al. Inativação de isolados recentes de Mycobacterium bovis em leite integral experimentalmente contaminado e submetido a 65 e 75 C. 2009, Anais.. Fortaleza: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo, 2009. . Acesso em: 30 dez. 2025. -
APA
Telles, E. O., Ribeiro, L., Felipe, T. H., Souza, G. O. de, Ferreira, F., Raimundo, D. C., et al. (2009). Inativação de isolados recentes de Mycobacterium bovis em leite integral experimentalmente contaminado e submetido a 65 e 75 C. In Resumos. Fortaleza: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo. -
NLM
Telles EO, Ribeiro L, Felipe TH, Souza GO de, Ferreira F, Raimundo DC, Starikoff KR, Balian S de C, Ferreira Neto JS. Inativação de isolados recentes de Mycobacterium bovis em leite integral experimentalmente contaminado e submetido a 65 e 75 C. Resumos. 2009 ;[citado 2025 dez. 30 ] -
Vancouver
Telles EO, Ribeiro L, Felipe TH, Souza GO de, Ferreira F, Raimundo DC, Starikoff KR, Balian S de C, Ferreira Neto JS. Inativação de isolados recentes de Mycobacterium bovis em leite integral experimentalmente contaminado e submetido a 65 e 75 C. Resumos. 2009 ;[citado 2025 dez. 30 ] - Alimento seguro: da compra ao garfo
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