Controle da fermentação aumenta e melhora produção do setor (2008)
- Authors:
- USP affiliated authors: AMORIM, HENRIQUE VIANNA DE - ESALQ ; BASSO, LUIZ CARLOS - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA; USINA AÇUCAREIRA; LEVEDURAS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 2008
- Source:
- Título: Visão Agrícola
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 5, n. 8, p. 34-37, 2008
-
ABNT
AMORIM, Henrique Vianna de e BASSO, Luiz Carlos e LOPES, Mario Lucio. Controle da fermentação aumenta e melhora produção do setor. Visão Agrícola, v. 5, n. 8, p. 34-37, 2008Tradução . . Acesso em: 19 jul. 2025. -
APA
Amorim, H. V. de, Basso, L. C., & Lopes, M. L. (2008). Controle da fermentação aumenta e melhora produção do setor. Visão Agrícola, 5( 8), 34-37. -
NLM
Amorim HV de, Basso LC, Lopes ML. Controle da fermentação aumenta e melhora produção do setor. Visão Agrícola. 2008 ; 5( 8): 34-37.[citado 2025 jul. 19 ] -
Vancouver
Amorim HV de, Basso LC, Lopes ML. Controle da fermentação aumenta e melhora produção do setor. Visão Agrícola. 2008 ; 5( 8): 34-37.[citado 2025 jul. 19 ] - A fermentação de trealose e glicogênio endógenos em Saccharomyces cerevisiae
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