Atividade antibacteriana de óleo essencial e de extrato de alecrim pimenta frente a Listeria monocytogenes (2008)
- Authors:
- USP affiliated authors: MARTINIS, ELAINE CRISTINA PEREIRA DE - FCFRP ; OLIVEIRA, WANDERLEY PEREIRA DE - FCFRP
- Unidade: FCFRP
- Subjects: ÓLEOS ESSENCIAIS; LISTERIA; MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher place: Belo Horizonte
- Date published: 2008
- Conference titles: Congress Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos
-
ABNT
REIS, Fernanda Barbosa dos et al. Atividade antibacteriana de óleo essencial e de extrato de alecrim pimenta frente a Listeria monocytogenes. 2008, Anais.. Belo Horizonte: Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo, 2008. . Acesso em: 14 fev. 2026. -
APA
Reis, F. B. dos, Fernandes, L. P., Oliveira, W. P. de, & De Martinis, E. C. P. (2008). Atividade antibacteriana de óleo essencial e de extrato de alecrim pimenta frente a Listeria monocytogenes. In . Belo Horizonte: Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo. -
NLM
Reis FB dos, Fernandes LP, Oliveira WP de, De Martinis ECP. Atividade antibacteriana de óleo essencial e de extrato de alecrim pimenta frente a Listeria monocytogenes. 2008 ;[citado 2026 fev. 14 ] -
Vancouver
Reis FB dos, Fernandes LP, Oliveira WP de, De Martinis ECP. Atividade antibacteriana de óleo essencial e de extrato de alecrim pimenta frente a Listeria monocytogenes. 2008 ;[citado 2026 fev. 14 ] - Antibacterial activity of spray-dried alecrim pimenta essential oil and extract against Listeria monocytogenes
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