Determinação da vida de prateleira de snacks enriquecidos com frutados: uma abordagem com consumidores (2007)
- Authors:
- USP affiliated authors: SILVA, MARIA ELISABETH MACHADO PINTO E - FSP ; AREAS, JOSE ALFREDO GOMES - FSP
- School: FSP
- Subjects: VIDA-DE-PRATELEIRA (DETERMINAÇÃO); ALIMENTOS FORTIFICADOS; POLISSACARÍDEOS; CONSUMIDOR (PERCEPÇÃO)
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição
- ISSN: 1519-8928
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 32, supl., p. 4, out. 2007
- Conference title: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição
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ABNT
CAPRILES, Vanessa Dias e PINTO E SILVA, Maria Elisabeth Machado e AREAS, José Alfredo Gomes. Determinação da vida de prateleira de snacks enriquecidos com frutados: uma abordagem com consumidores. 2007, Anais.. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo, 2007. p. 4. . Acesso em: 25 jun. 2022. -
APA
Capriles, V. D., Pinto e Silva, M. E. M., & Areas, J. A. G. (2007). Determinação da vida de prateleira de snacks enriquecidos com frutados: uma abordagem com consumidores. In Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (Vol. 32, p. 4). São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo. -
NLM
Capriles VD, Pinto e Silva MEM, Areas JAG. Determinação da vida de prateleira de snacks enriquecidos com frutados: uma abordagem com consumidores. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2007 ; 32 4.[citado 2022 jun. 25 ] -
Vancouver
Capriles VD, Pinto e Silva MEM, Areas JAG. Determinação da vida de prateleira de snacks enriquecidos com frutados: uma abordagem com consumidores. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2007 ; 32 4.[citado 2022 jun. 25 ] - The potential of extruded chickpea, corn and bovine lung for malnutrition programs
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