Omega 3 evaluation in salmon filet (Salmo salar) after electron beam treatment (2007)
- Authors:
- Thomaz, Fernanda Santos - Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares (IPEN)
- Trindade, Reginaldo Almeida da
- Araújo, Michel Mozeika - Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares (IPEN)
- Salum, D. C. - Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares (IPEN)
- Mancini-Filho, Jorge
- Villavicencio, Anna Lucia Casanas Haasis - Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares (IPEN)
- Autor USP: MANCINI FILHO, JORGE - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: ÁCIDOS GRAXOS OMEGA 3; SALMÃO
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Abstracts
- Conference titles: International Topical Meeting on Nuclear Applications and Utilization of Accelerators - ACCAPP'07
-
ABNT
THOMAZ, Fernanda Santos et al. Omega 3 evaluation in salmon filet (Salmo salar) after electron beam treatment. 2007, Anais.. Pocatello: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 2007. . Acesso em: 27 jan. 2026. -
APA
Thomaz, F. S., Trindade, R. A. da, Araújo, M. M., Salum, D. C., Mancini-Filho, J., & Villavicencio, A. L. C. H. (2007). Omega 3 evaluation in salmon filet (Salmo salar) after electron beam treatment. In Abstracts. Pocatello: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. -
NLM
Thomaz FS, Trindade RA da, Araújo MM, Salum DC, Mancini-Filho J, Villavicencio ALCH. Omega 3 evaluation in salmon filet (Salmo salar) after electron beam treatment. Abstracts. 2007 ;[citado 2026 jan. 27 ] -
Vancouver
Thomaz FS, Trindade RA da, Araújo MM, Salum DC, Mancini-Filho J, Villavicencio ALCH. Omega 3 evaluation in salmon filet (Salmo salar) after electron beam treatment. Abstracts. 2007 ;[citado 2026 jan. 27 ] - Avaliação da atividade de ácidos fenólicos em sementes de mostarda Brassica alba, L
- Identification of irradiated refrigerated pork with the DNA comet assay
- Caracterização dos compostos fenólicos da erva doce (Pimpinella anisum, L.) participantes da inibição da oxidação
- Atividade antioxidante de compostos fenólicos presentes no cacau (Theobroma cacao L.)
- Composição de ácidos graxos da castanha e do pedúnculo de caju (anarcadium occidentale L.)
- Comparative evaluation of antioxidant activity of raw and processed pequi fruit (Caryocar brasiliense Camb.)
- Atividade antioxidante da polpa, casca e sementes do noni (Morinda citrifolia Linn)
- Deteccao da producao de hidrocarbonetos pela irradiacao de 'CO POT.60'em phaseolus vulgaris (var. Carioca)
- Efeito da dieta na incorporacao de acidos graxos no plasma, figado e tumor em ratos wistar portadores de tumor de walker-256
- Application of a rapid screening method to detect irradiated meat in Brazil
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
