Goiaba minimamente processada: uma opção atraene e nutritiva (2007)
- Autor:
- Autor USP: JACOMINO, ANGELO PEDRO - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: GOIABA; PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Tecnología, Calidad y Seguridad Hortofrutícola - Comunicaciones Orales y Postores - Resumes
- Volume/Número/Paginação/Ano: 1 CD-ROM
- Conference titles: Congreso Iberoamericano de Tecnologia Posteosecha y Agroexportaciones
-
ABNT
JACOMINO, Ângelo Pedro. Goiaba minimamente processada: uma opção atraene e nutritiva. 2007, Anais.. Cartagena: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2007. . Acesso em: 31 dez. 2025. -
APA
Jacomino, Â. P. (2007). Goiaba minimamente processada: uma opção atraene e nutritiva. In Tecnología, Calidad y Seguridad Hortofrutícola - Comunicaciones Orales y Postores - Resumes. Cartagena: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. -
NLM
Jacomino ÂP. Goiaba minimamente processada: uma opção atraene e nutritiva. Tecnología, Calidad y Seguridad Hortofrutícola - Comunicaciones Orales y Postores - Resumes. 2007 ;[citado 2025 dez. 31 ] -
Vancouver
Jacomino ÂP. Goiaba minimamente processada: uma opção atraene e nutritiva. Tecnología, Calidad y Seguridad Hortofrutícola - Comunicaciones Orales y Postores - Resumes. 2007 ;[citado 2025 dez. 31 ] - Controle do amadurecimento de goiabas 'Kumagai' com 1 metilciclopropeno
- Processamento mínimo de frutas cítricas
- Controle do amadurecimento e de podridões pós-colheita em goiabas Kumagai, com atmosfera controlada
- Efeito de etileno, 1-metilciclopropeno e aminoetoxivinilglicina na fisiologia de goiabas Pedo Sato
- Temperatura de armazenamento e tipo de corte para melão minimamente processado
- Uso de cera de carnaúba e hipoclorito de sódio na conservação de mandioquinha-salsa
- Comercialização de frutas em supermercados: um estudo sobre diversidade, quantidade e preço em 4 cidades do Estado de São Paulo
- Produção de frutos de laranjeira pêra e teores de nutrientes nas folhas e no solo, em latossolo vermelho-escuro do nordeste do Paraná
- Conservação de mamões em estádio avançado de maturação com 1-MCP
- Participação do custo da embalagem na composição do custo de produção e do preço de atacado do tomate de mesa
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
