Desaparecimento da cor verde em sementes de soja (2005)
- Authors:
- USP affiliated authors: MARQUEZ, URSULA MARIA LANFER - FCF
- Unidades: FCF
- Subjects: CIÊNCIA DE ALIMENTOS; SOJA (ANÁLISE)
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Resumos
- Conference title: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos
-
ABNT
SINNECKER, Patrícia; LANFER MARQUEZ, Úrsula Maria; KRAÜTLER, B. Desaparecimento da cor verde em sementes de soja. Anais.. Campinas: UNICAMP, 2005. -
APA
Sinnecker, P., Lanfer Marquez, Ú. M., & Kraütler, B. (2005). Desaparecimento da cor verde em sementes de soja. In Resumos. Campinas: UNICAMP. -
NLM
Sinnecker P, Lanfer Marquez ÚM, Kraütler B. Desaparecimento da cor verde em sementes de soja. Resumos. 2005 ; -
Vancouver
Sinnecker P, Lanfer Marquez ÚM, Kraütler B. Desaparecimento da cor verde em sementes de soja. Resumos. 2005 ; - Chemical composition and anthocyanin content in pigmented rice (Oryza sativa, L.) and wild rice (Zizania aquatica, L.)
- Preparo de amostras para analise de aminoacidos em proteinas alimentares
- Influencia das condicoes de maturacao de sementes de soja na retencao da cor verde
- Composição e concentração de aminoácidos livres em vegetais da mata atlântica em Cubatão-SP
- Effect of harvesting and drying conditions on chlorophyll levels in soybeans
- Specific nitrogen-to-protein conversion factors for seaweeds
- Obtenção de hidrolisado proteico com baixo teor de fenilalanina através de processos enzimáticos
- Importância biológica da `gama´-glutamil-S-metilcisteína do feijão (Phaseolus vulgaris)
- Arroz parboilizado: consumo, conhecimentos e crenças de comsumidores Paulistas
- Estudo químico e bioquímico de soja produzida sob condições de estresse hídrico
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
