Resenha sem título próprio (2005)
- Autor:
- Autor USP: FINARDI FILHO, FLAVIO - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS; QUÍMICA DE ALIMENTOS; COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas
- ISSN: 1516-9332
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 41, n. 4, p. 515, 2005
-
ABNT
FINARDI FILHO, Flavio. Resenha sem título próprio. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 24 jan. 2026. , 2005 -
APA
Finardi Filho, F. (2005). Resenha sem título próprio. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. -
NLM
Finardi Filho F. Resenha sem título próprio. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2005 ; 41( 4): 515.[citado 2026 jan. 24 ] -
Vancouver
Finardi Filho F. Resenha sem título próprio. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2005 ; 41( 4): 515.[citado 2026 jan. 24 ] - Deterioração pós-colheita de raízes de mandioquinha-salsa (Arracacia xanthorrhiza Bancroft.): o papel das enzimas amilolíticas e pectinolóticas
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