Fermentando com até 17% de teor alcoólico (2006)
- Authors:
- Autor USP: AMORIM, HENRIQUE VIANNA DE - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Assunto: FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Conference titles: Reunião Anual Encontros Fermentec
-
ABNT
AMORIM, Henrique Vianna de e GOMES, J. R. L. Fermentando com até 17% de teor alcoólico. 2006, Anais.. São Pedro: Fermentec, 2006. . Acesso em: 15 mar. 2026. -
APA
Amorim, H. V. de, & Gomes, J. R. L. (2006). Fermentando com até 17% de teor alcoólico. In O poder das novas tecnologias, integrando a cana, açúcar e álcool; resumos. São Pedro: Fermentec. -
NLM
Amorim HV de, Gomes JRL. Fermentando com até 17% de teor alcoólico. O poder das novas tecnologias, integrando a cana, açúcar e álcool; resumos. 2006 ;[citado 2026 mar. 15 ] -
Vancouver
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