Avanços no controle do processo de fermentação alcoólica (1991)
- Authors:
- Autor USP: AMORIM, HENRIQUE VIANNA DE - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: ENGENHARIA QUÍMICA; FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 1991
- Source:
- Título: STAB - Açúcar e Álcool e Subprodutos
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.9 , n.6 , p.44, jul./ago. 1991
-
ABNT
ZAGO, E A e AMORIM, H V. Avanços no controle do processo de fermentação alcoólica. STAB - Açúcar e Álcool e Subprodutos, v. 9 , n. 6 , p. 44, 1991Tradução . . Acesso em: 11 fev. 2026. -
APA
Zago, E. A., & Amorim, H. V. (1991). Avanços no controle do processo de fermentação alcoólica. STAB - Açúcar e Álcool e Subprodutos, 9 ( 6 ), 44. -
NLM
Zago EA, Amorim HV. Avanços no controle do processo de fermentação alcoólica. STAB - Açúcar e Álcool e Subprodutos. 1991 ;9 ( 6 ): 44.[citado 2026 fev. 11 ] -
Vancouver
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