Modelo numérico do processo de resfriamento da maça utilizando o método dos elementos finitos (2005)
- Authors:
- Autor USP: VELLOSO JUNIOR, WALTER FERREIRA - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: MAÇÃ; CONGELAMENTO; MÉTODO DOS ELEMENTOS FINITOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: 13. SIICUSP : resumos.
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
NOGUEIRA, Natália Maria Gonçalves; PIOVESANA, Vanessa Aparecida; VELLOSO JÚNIOR, Walter Ferreira. Modelo numérico do processo de resfriamento da maça utilizando o método dos elementos finitos. Anais.. São Paulo: USP, 2005. -
APA
Nogueira, N. M. G., Piovesana, V. A., & Velloso Júnior, W. F. (2005). Modelo numérico do processo de resfriamento da maça utilizando o método dos elementos finitos. In 13. SIICUSP : resumos.. São Paulo: USP. -
NLM
Nogueira NMG, Piovesana VA, Velloso Júnior WF. Modelo numérico do processo de resfriamento da maça utilizando o método dos elementos finitos. 13. SIICUSP : resumos. 2005 ; -
Vancouver
Nogueira NMG, Piovesana VA, Velloso Júnior WF. Modelo numérico do processo de resfriamento da maça utilizando o método dos elementos finitos. 13. SIICUSP : resumos. 2005 ; - Simulação termodinâmica, por elementos finitos, do processo de resfriamento do doce de leite
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