Seleção de leveduras para altos conteúdos de selênio orgânico (2004)
- Authors:
- USP affiliated authors: NASCIMENTO FILHO, VIRGILIO FRANCO DO - CENA ; BASSO, LUIZ CARLOS - ESALQ
- Unidades: CENA; ESALQ
- Subjects: LEVEDURAS; SELÊNIO
- Language: Português
- Abstract: Objetivos: O presente trabalho avaliou entre várias linhagens de Saccharomyces industriais, com diferentes produções de H2S, diferenças quanto ao acúmulo de selênio inorgânico e orgânico. Material e/ou métodos: As linhagens de leveduras foram reativadas em meio YEPD a 33oC por 24h e posteriormente crescidas nas mesmas condições em meio acrescido de Se (20 mg/L), na forma de selenito de sódio (Na2SeO3). O crescimento foi monitorado pela absorbância (600 nm), sendo que conteúdos de selênio foram conduzidos mediante Fluorescência de Raios X por Dispersão de Energia acoplado a Analisador Multicanal. O Se total foi avaliado na biomassa bruta enquanto o Se orgânico (protéico) foi medido no sedimento após lise das células e precipitação com ácido tricloroacético. A diferenciação na produção de H2S foi dada pelo cultivo em meio BSA (bismuto-sulfito-ágar) enriquecido com 1,5% de dextrose e 1% de extrato de levedura. Resultados: Das linhagens avaliadas em meio com Se, a S. boulardii foi a que apresentou maior biomassa final. Os maiores acúmulos de Se foram observados na linhagem KD-1 de Saccharomyces cerevisiae e na S. boulardii. Observou-se diferenças entre as leveduras quanto à produção de H2S, sendo a linhagem FL a maior produtora. Conclusões: A taxa de crescimento, o acúmulo de Se e a produção de H2S foram dependentes da linhagem. No entanto o acúmulo de selênio não apresentou correlação com a produção de H2S. Os teores de Se inorgânico guardam proporção com o Se orgânico.
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Agropecuária; resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
CAMPOS, L. M. de et al. Seleção de leveduras para altos conteúdos de selênio orgânico. 2004, Anais.. São Paulo: USP, 2004. . Acesso em: 23 abr. 2024. -
APA
Campos, L. M. de, Costa, V. M., Paulillo, S. C. de L., & Nascimento Filho, V. F. do. (2004). Seleção de leveduras para altos conteúdos de selênio orgânico. In Agropecuária; resumos. São Paulo: USP. -
NLM
Campos LM de, Costa VM, Paulillo SC de L, Nascimento Filho VF do. Seleção de leveduras para altos conteúdos de selênio orgânico. Agropecuária; resumos. 2004 ;[citado 2024 abr. 23 ] -
Vancouver
Campos LM de, Costa VM, Paulillo SC de L, Nascimento Filho VF do. Seleção de leveduras para altos conteúdos de selênio orgânico. Agropecuária; resumos. 2004 ;[citado 2024 abr. 23 ] - Níquel: sua ação inibidora sobre o crescimento da levedura Saccharomyces cerevisiae PE-2 e a utilização da vinhaça para minimizar os seus efeitos
- Acumulo de nitrato em alface (Lactuca sativa L.) em condições de deficiência de potássio
- Fermentação das reservas endogenas trealose e glicogenio de leveduras Saccharomyces cerevisiae: efeito do sulfito
- Efeito da trealose na manutenção da viabilidade de células de leveduras desidratadas por liofilização
- Avaliação de Saccharomyces para fermentações com elevados teores alcoólicos
- Isolation and screening of cellulolitic fungi from sugarcane bagasse
- Tecnologia reduz resíduo do etanol [depoimento a Herton Escobar]
- Avaliação da atividade "in vitro" da fosfatase ácida e do crescimento de progênies de pupunheira cultivadas em duas doses de nitrogênio e fósforo
- Identification of Levica yeasts as a potential ruminal microbial additive
- A system for transformation of industrial yeasts strains by disruption of the arginine permease gene
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
