Formulário para compilação de dados de composição de alimentos - TBCA-USP (2003)
- Authors:
- USP affiliated authors: LAJOLO, FRANCO MARIA - FCF ; MENEZES, ELIZABETE WENZEL DE - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS; NUTRIÇÃO; TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Libro de memorias
- Conference titles: Congreso Latinoamericano de Nutrición
-
ABNT
GIUNTINI, Eliana Bistriche et al. Formulário para compilação de dados de composição de alimentos - TBCA-USP. 2003, Anais.. Acapulco: SLAN, 2003. . Acesso em: 17 fev. 2026. -
APA
Giuntini, E. B., Ratto, A. T., Lajolo, F. M., & Menezes, E. W. de. (2003). Formulário para compilação de dados de composição de alimentos - TBCA-USP. In Libro de memorias. Acapulco: SLAN. -
NLM
Giuntini EB, Ratto AT, Lajolo FM, Menezes EW de. Formulário para compilação de dados de composição de alimentos - TBCA-USP. Libro de memorias. 2003 ;[citado 2026 fev. 17 ] -
Vancouver
Giuntini EB, Ratto AT, Lajolo FM, Menezes EW de. Formulário para compilação de dados de composição de alimentos - TBCA-USP. Libro de memorias. 2003 ;[citado 2026 fev. 17 ] - Disponibilização de dados de carboidratos e resposta glicêmica: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA-USP)
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