Uso da radiação gama no envelhecimento da aguardente de cana-de-açúcar (2002)
- Authors:
- USP affiliated authors: WALDER, JULIO MARCOS MELGES - CENA ; SPOTO, MARTA HELENA FILLET - ESALQ ; NOVAES, FERNANDO VALADARES - ESALQ ; ALCARDE, ANDRE RICARDO - ESALQ
- Unidades: CENA; ESALQ
- Subjects: RADIAÇÃO GAMA; AGUARDENTE; CANA-DE-AÇÚCAR
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher place: Rio de Janeiro
- Date published: 2002
- Source:
- Título do periódico: Anais
- Conference titles: ENAN - National Meeting on Nuclear Applications
-
ABNT
WALDER, Julio Marcos Melges et al. Uso da radiação gama no envelhecimento da aguardente de cana-de-açúcar. 2002, Anais.. Rio de Janeiro: Centro de Energia Nuclear na Agricultura, Universidade de São Paulo, 2002. . Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Walder, J. M. M., Spoto, M. H. F., Novaes, F. V., & Alcarde, A. R. (2002). Uso da radiação gama no envelhecimento da aguardente de cana-de-açúcar. In Anais. Rio de Janeiro: Centro de Energia Nuclear na Agricultura, Universidade de São Paulo. -
NLM
Walder JMM, Spoto MHF, Novaes FV, Alcarde AR. Uso da radiação gama no envelhecimento da aguardente de cana-de-açúcar. Anais. 2002 ;[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
Walder JMM, Spoto MHF, Novaes FV, Alcarde AR. Uso da radiação gama no envelhecimento da aguardente de cana-de-açúcar. Anais. 2002 ;[citado 2024 abr. 19 ] - Segredos de sua producao . [Depoimento]
- Dupla destilação da aguardente de cana: teores de acidez total e de cobre
- Controle da destilaria de aguardente de cana
- Testes e análises realizados para assegurar a qualidade da aguardente brasileira
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