Avaliação da atividade antioxidante de flavonóides (2002)
- Authors:
- Autor USP: LAJOLO, FRANCO MARIA - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: FLAVONÓIDES; ANTIOXIDANTES; OXIDAÇÃO; NUTRIÇÃO
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2002
- Source:
- Título do periódico: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas
- ISSN: 1516-9332
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 38, supl. 1 , p. 75 res. ALN70, 2002
- Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP
-
ABNT
HASSIMOTTO, Neuza Mariko Aymoto; LAJOLO, Franco Maria. Avaliação da atividade antioxidante de flavonóides. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas[S.l: s.n.], 2002. -
APA
Hassimotto, N. M. A., & Lajolo, F. M. (2002). Avaliação da atividade antioxidante de flavonóides. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP. -
NLM
Hassimotto NMA, Lajolo FM. Avaliação da atividade antioxidante de flavonóides. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2002 ; 38 75 res. ALN70. -
Vancouver
Hassimotto NMA, Lajolo FM. Avaliação da atividade antioxidante de flavonóides. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2002 ; 38 75 res. ALN70. - Maduración, almacenamiento y procesamiento de frutas y vegetales: modificaciones en los componentes de la fibra soluble
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