Bacteriological risk assessment assiciated to Oysters (Crassostrea brasiliana) collected from Ariri Channel, S. Paulo-Brazil (2001)
- Authors:
- USP affiliated authors: IARIA, SEBASTIAO TIMO - ICB ; RIVERA, IRMA NELLY GUTIERREZ - ICB
- Unidade: ICB
- Assunto: MICROBIOLOGIA
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Anais
- Conference titles: International Symposium on Microbial Ecology
-
ABNT
RISTORI, Christiane Asturiano e IARIA, Sebastião Timo e GUTIERREZ RIVERA, Irma Nelly. Bacteriological risk assessment assiciated to Oysters (Crassostrea brasiliana) collected from Ariri Channel, S. Paulo-Brazil. 2001, Anais.. Amsterdã: Instituto de Ciências Biomédicas, Universidade de São Paulo, 2001. . Acesso em: 14 fev. 2026. -
APA
Ristori, C. A., Iaria, S. T., & Gutierrez Rivera, I. N. (2001). Bacteriological risk assessment assiciated to Oysters (Crassostrea brasiliana) collected from Ariri Channel, S. Paulo-Brazil. In Anais. Amsterdã: Instituto de Ciências Biomédicas, Universidade de São Paulo. -
NLM
Ristori CA, Iaria ST, Gutierrez Rivera IN. Bacteriological risk assessment assiciated to Oysters (Crassostrea brasiliana) collected from Ariri Channel, S. Paulo-Brazil. Anais. 2001 ;[citado 2026 fev. 14 ] -
Vancouver
Ristori CA, Iaria ST, Gutierrez Rivera IN. Bacteriological risk assessment assiciated to Oysters (Crassostrea brasiliana) collected from Ariri Channel, S. Paulo-Brazil. Anais. 2001 ;[citado 2026 fev. 14 ] - Carne mecanicamente separada de origem bovina. I. Influencia de dois sistemas de desossa manual sobre as caracteristicas microbiologicas do produto recem-obtido
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