Características de textura da carne de novilhos Nelore (Bos Taurus Indicus) alimentados com dietas com elevada proporção de concentrados (2001)
- Authors:
- USP affiliated authors: SOBRAL, PAULO JOSE DO AMARAL - FZEA ; LEME, PAULO ROBERTO - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: GADO NELORE; DIETA ANIMAL; MÚSCULOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Memorias
- Conference titles: Reunión de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal
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ABNT
PEREIRA, Angélica Simone Cravo et al. Características de textura da carne de novilhos Nelore (Bos Taurus Indicus) alimentados com dietas com elevada proporção de concentrados. 2001, Anais.. La Habana: ALPA/ACPA, 2001. . Acesso em: 21 jul. 2024. -
APA
Pereira, A. S. C., Sobral, P. J. do A., Silva, S. da L. e, & Leme, P. R. (2001). Características de textura da carne de novilhos Nelore (Bos Taurus Indicus) alimentados com dietas com elevada proporção de concentrados. In Memorias. La Habana: ALPA/ACPA. -
NLM
Pereira ASC, Sobral PJ do A, Silva S da L e, Leme PR. Características de textura da carne de novilhos Nelore (Bos Taurus Indicus) alimentados com dietas com elevada proporção de concentrados. Memorias. 2001 ;[citado 2024 jul. 21 ] -
Vancouver
Pereira ASC, Sobral PJ do A, Silva S da L e, Leme PR. Características de textura da carne de novilhos Nelore (Bos Taurus Indicus) alimentados com dietas com elevada proporção de concentrados. Memorias. 2001 ;[citado 2024 jul. 21 ] - Avaliação objetiva da cor da carne de novilhos Nelore (Bos Taurus Indicus) alimentados com dietas suplementadas com vitamina E
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