Tabela brasileira de composição de alimentos: Banco de dados de alimentos industrializados (2000)
- Authors:
- USP affiliated authors: LAJOLO, FRANCO MARIA - FCF ; MENEZES, ELIZABETE WENZEL DE - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS; ANÁLISE DE ALIMENTOS; TABELA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2000
- Source:
- Título do periódico: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas
- ISSN: 1516-9332
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 36, supl. 1, p. 34 Res. ALN15, 2000
- Conference titles: Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP
-
ABNT
ITO, Maria Stella Bonin; LAJOLO, Franco Maria; MENEZES, Elizabete Wenzel de. Tabela brasileira de composição de alimentos: Banco de dados de alimentos industrializados. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas[S.l: s.n.], 2000. -
APA
Ito, M. S. B., Lajolo, F. M., & Menezes, E. W. de. (2000). Tabela brasileira de composição de alimentos: Banco de dados de alimentos industrializados. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP. -
NLM
Ito MSB, Lajolo FM, Menezes EW de. Tabela brasileira de composição de alimentos: Banco de dados de alimentos industrializados. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2000 ; 36 34 Res. ALN15. -
Vancouver
Ito MSB, Lajolo FM, Menezes EW de. Tabela brasileira de composição de alimentos: Banco de dados de alimentos industrializados. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2000 ; 36 34 Res. ALN15. - Efeito de diferentes tratamentos do feijao sobre o aproveitamento do amido
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