Aproveitamento de carboidratos complexos de alimentos - estudo in vitro e in vivo (1990)
- Authors:
- USP affiliated authors: LAJOLO, FRANCO MARIA - FCF ; MENEZES, ELIZABETE WENZEL DE - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS; NUTRIÇÃO
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Anais
- Conference titles: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentos e Nutricao
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ABNT
SERAVALLI, E A G e MENEZES, Elizabete Wenzel de e LAJOLO, Franco Maria. Aproveitamento de carboidratos complexos de alimentos - estudo in vitro e in vivo. 1990, Anais.. São Paulo: Sban, 1990. . Acesso em: 18 abr. 2024. -
APA
Seravalli, E. A. G., Menezes, E. W. de, & Lajolo, F. M. (1990). Aproveitamento de carboidratos complexos de alimentos - estudo in vitro e in vivo. In Anais. São Paulo: Sban. -
NLM
Seravalli EAG, Menezes EW de, Lajolo FM. Aproveitamento de carboidratos complexos de alimentos - estudo in vitro e in vivo. Anais. 1990 ;[citado 2024 abr. 18 ] -
Vancouver
Seravalli EAG, Menezes EW de, Lajolo FM. Aproveitamento de carboidratos complexos de alimentos - estudo in vitro e in vivo. Anais. 1990 ;[citado 2024 abr. 18 ] - Effect of the black bean ( phaseolus vulgaris, l.) 'ALFA' -amylase inhibitor on starch utilization in rats
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