Conservação de vegetais de quarta gama (1998)
- Authors:
- Autor USP: OLIVEIRA, MARICE NOGUEIRA DE - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS; BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS; ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA)
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: USP
- Publisher place: Ribeirão Preto
- Date published: 1998
- Source:
- Título do periódico: Resumos
- Conference titles: Simpósio de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
VEIGA, E M e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de. Conservação de vegetais de quarta gama. 1998, Anais.. Ribeirão Preto: USP, 1998. . Acesso em: 26 set. 2024. -
APA
Veiga, E. M., & Oliveira, M. N. de. (1998). Conservação de vegetais de quarta gama. In Resumos. Ribeirão Preto: USP. -
NLM
Veiga EM, Oliveira MN de. Conservação de vegetais de quarta gama. Resumos. 1998 ;[citado 2024 set. 26 ] -
Vancouver
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